Montefalco Bianco CAPRAI da 75cl
€ 7,90


Il Montefalco Bianco Caprai 2015 è un vino paglierino con riflessi verdolini. Apre al naso con delicate note di pera, agrumi e fiori bianchi avvolti in una marcata mineralità. Palato secco, citrino, bella freschezza e sapidità.
Caratteristiche Organolettiche: Esame visivo: Giallo paglierino luminoso Esame olfattivo: Delicate note di pera, agrumi e fiori bianchi avvolti in una marcata mineralità Esame gustativo: Secco, citrino, bella freschezza e sapidità Scheda Tecnica Produttore: Caprai Regione: Umbria Denominazione: DOC Descrizione Denominazione: Montefalco Formato bottiglia: 75cl Grado alcolico: 12.5% Vitigni: 50% Grechetto, 30% Trebbiano Toscano, 20% Fiano Sistema di allevamento: Cordone Speronato e Guyot Vinificazione: In bianco. Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia Abbinamenti e Note Momento per degustarlo: Aperitime, A tavola con amici, Tra amiche, Partita in TV Bicchiere di servizio: Calice media ampiezza Longevità: 3 – 5 anni Abbinamento: Aperitivi e Antipasti, Carni, Pasta e Minestre, Pesce, Uova Abbinamenti aperitivi e antipasti: Antipasti magri di pesce, Aperitivi, Insalata di pollo Abbinamenti uova: Frittata Abbinamenti pasta/minestre: Pastasciutta base verdure, Risotto alle verdure, Sformati salati Abbinamenti pesce: Fritture, Frutti di mare crudi, Pesce alla griglia Abbinamenti carne: Carne bianca, Carne di coniglio


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